Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 100 г
- Белки9%
- Жиры74%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Булочка в форме лодочки, начиненная фуа-гра. Обычно подается как изысканная закуска.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- хлеб навет
- foie gras
- сливочное масло
- соль
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?