Мимоза

Mimosa

10 €

Ristorante Ciro al Borgo Marinari · Неаполь

Пицца с фиор ди латте, сливками, ветчиной и кукурузой.

Пищевая ценность

≈ 1 150 ккална порцию около 400 г

Белки14%
14%
Жиры42%
42%
Углеводы44%
44%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Сытная пицца на сливочной основе с ветчиной и кукурузой.

Кухня: Итальянская

Типичные ингредиенты

fior di latte
сливки
ветчина
кукуруза
тесто для пиццы

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Мимоза (торт) — © caffesargenti · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Подробнее

Торт Мимоза (итал. torta mimosa) — итальянский десерт, созданный в Риети в 1950-х годах. Название торту дано за разбросанные по поверхности маленькие кусочки бисквита, которые по форме напоминают цветки мимозы.

Отрывок из статьи Википедии «Мимоза (торт)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Мимоза: где ещё попробовать Назад к меню Ristorante Ciro al Borgo Marinari