Mimosa: что это и где попробовать

Пицца, в которой часто используются ингредиенты, вызывающие ассоциации с цветами мимозы, такие как желтые овощи или кукуруза.

12 заведений на Tastavo подают это блюдо

Кухня: Итальянская

Типичные ингредиенты

моцарелла
желтые овощи
кукуруза
томатный соус

История блюда

Мимоза (торт) — © caffesargenti · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Подробнее

Торт Мимоза (итал. torta mimosa) — итальянский десерт, созданный в Риети в 1950-х годах. Название торту дано за разбросанные по поверхности маленькие кусочки бисквита, которые по форме напоминают цветки мимозы.

Отрывок из статьи Википедии «Мимоза (торт)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia