Буфалина
Bufalina
7,50 €
Castellano Pizzeria · Неаполь
Пицца с томатами Сан-Марцано, Grana Dop, моцареллой буффало DOP, оливковым маслом первого холодного отжима и базиликом.
Пищевая ценность
≈ 900 ккална порцию около 400 г
- Белки14%
- Жиры38%
- Углеводы49%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пицца с моцареллой буффало, которая обеспечивает более богатую и кремовую текстуру, чем сыр из коровьего молока.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- томаты San Marzano
- buffalo mozzarella
- grana dop
- оливковое масло extra virgin
- базилик
- тесто для пиццы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Буфалина: где ещё попробовать Назад к меню Castellano Pizzeria