Баклажанная пармиджана из трески
Parmigiana di baccalà
15 €
Buatta - Trattoria di Conversazione · Неаполь
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки29%
- Жиры60%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченное блюдо, состоящее из слоев соленой трески, часто с томатным соусом и сыром.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- соленая треска
- томатный соус
- моцарелла
- сыр пармезан
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?