Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки31%
- Жиры62%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вареный говяжий язык, подаваемый холодным или при комнатной температуре, политый пикантным зеленым соусом на основе трав.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- говяжий язык
- петрушка
- каперсы
- анчоусы
- оливковое масло
- уксус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?