Карамелизированная айва, песочное печенье на фундучном масле, ореховый крамбл, коричное мороженое и хрустящий шалфей

Mela cotogna caramellata, sablé al burro nocciola, crumble alle noci, gelato alla cannella, salvia croccante

18 €

IYO Kaiseki · Милан

Карамелизированная айва с песочным печеньем на фундучном масле, ореховым крамблом, коричным мороженым и шалфеем.