Karamellisierte Quitte, Haselnussbutter-Sablé, Nuss-Crumble, Zimteis und knuspriger Salbei
Mela cotogna caramellata, sablé al burro nocciola, crumble alle noci, gelato alla cannella, salvia croccante
18 €
IYO Kaiseki · Mailand
Karamellisierte Quitte mit Haselnussbutter-Sablé, Nuss-Crumble, Zimteis und Salbei.
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