Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Гратен Дофинуа

Гратен Дофинуа

Gratin Dauphinois

6 £≈ 7,18 €

Ribeye Steakhouse · Манчестер

  • Молоко

Информация об этом блюде готовится.

История блюда

Франция

Гратен дофинуа
© Ludovic Péron · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Франция
Подробнее

Гратен дофинуа (от фр. Gratin dauphinois) — французское блюдо из нарезанного картофеля, запечённого в молоке или сливках с использованием техники гратинирования, родом из региона Дофине на юго-востоке Франции.

Отрывок из статьи Википедии «Гратен дофинуа» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Гратен Дофинуа: где ещё попробовать Назад к меню Ribeye Steakhouse