Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 250 г
- Белки25%
- Жиры75%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Высокомармелированный отруб свинины от иберийских свиней, откормленных желудями (bellota).
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- иберийская свинина presa
- соль
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?