Tocino de Cielo
традиционный испанский десерт из желтков и сахара
5 €
Los Delfines · Малага · Ración
Пищевая ценность
- Белки5%
- Жиры43%
- Углеводы51%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный испанский десерт из яичных желтков и сахарного сиропа, имеющий плотную карамельную текстуру.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- яичные желтки
- сахар
- вода
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Испания
- Происхождение
- Испания
Подробнее
Тоси́но де сье́ло (исп. tocino de cielo, порт. toucinho do céu — букв. «бекон с небес», «жир с небес») — испанский и португальский десерт, приготовленный на основе яичного желтка, имеет яркий жёлтый цвет.
Отрывок из статьи Википедии «Тосино де сьело» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Tocino de Cielo: где ещё попробовать Назад к меню Los Delfines