La Table d'Ambre
Лион · Французская · €€€ · 28 блюд · 12 € – 45 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельникЗакрыто
- вторник12:00–13:15, 19:00–21:00
- среда12:00–13:15, 19:00–21:00
- четверг12:00–13:15, 19:00–21:00
- пятница12:00–13:15, 19:00–21:00
- суббота12:00–13:15, 19:00–21:00
- воскресеньеЗакрыто
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Poêlée de petits légumes au jambon speck et jus de champignons
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Velouté de potimarron, carottes glacées et écume de lait de coco
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Le poisson selon arrivage, mousseline de céleri, pomme granny smith et crème de châtaigne
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Ballottine de volaille farcit aux champignons de bois, pommes de terre grenailles et crème de vin jaune
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Pomme confite au cidre, crème à la sauge, palet breton et glace sarrasin
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Cake au citron et meringue italienne
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L'OEUF MOLLET
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LE BUTTERNUT
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LE MARBRÉ DE FOIE GRAS DU DOMAINE DE LIMAGNE
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LE POISSON SELON ARRIVAGE PANÉ AU SÉSAME
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LE FILET DE BOEUF
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LA VOLAILLE POCHÉE
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LA SUGGESTION DU MOMENT
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Notre sélection de fromages affinés de la « fromagerie tête d’or », Accompagnée d’une gelée de thé de la maison « les thés sur terre »
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LE DÔME BANANE
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LA MOUSSE CHÂTAIGNE
Каштановый мусс с жидким центром, гелем из черной смородины и каштановым мороженым.
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LE CRÉMEUX CHOCOLAT
Меню La Carte
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ВЯЛЕНЫЙ ЯЙЦО
22 €L'OEUF MOLLET -
BUTTERNUT
23 €LE BUTTERNUT -
LE MARBRÉ DE FOIE GRAS DU DOMAINE DE LIMAGNE
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LE POISSON SELON ARRIVAGE PANÉ AU SÉSAME
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ГОЛОВКА ГОВЯДИНЫ
39 €LE FILET DE BOEUF -
ПОВАРЕННАЯ ПТИЦА
37 €LA VOLAILLE POCHÉE -
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДНЯ
45 €LA SUGGESTION DU MOMENT -
Notre sélection de fromages affinés de la « fromagerie tête d’or », Accompagnée d’une gelée de thé de la maison « les thés sur terre »
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БАНАНОВЫЙ КУПОЛ
14 €LE DÔME BANANE -
КАСТАНОВЫЙ МУСС
15 €LA MOUSSE CHÂTAIGNEКаштановый мусс с жидким центром, гелем из черной смородины и каштановым мороженым.
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ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ
15 €LE CRÉMEUX CHOCOLAT
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