La Table d'Ambre
Lione · Francese · €€€ · 28 piatti · 12 € – 45 € · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedìChiuso
- martedì12:00–13:15, 19:00–21:00
- mercoledì12:00–13:15, 19:00–21:00
- giovedì12:00–13:15, 19:00–21:00
- venerdì12:00–13:15, 19:00–21:00
- sabato12:00–13:15, 19:00–21:00
- domenicaChiuso
Cosa ordinare qui
Padellata di piccole verdure con prosciutto speck e sugo ai funghi
Il suggerimento del momento45 €
La nostra selezione di formaggi stagionati della « fromagerie tête d’or », accompagnata da una gelatina di tè della casa « les thés sur terre »12 €
Il foie gras venato del Domaine de Limagne27 €
Uovo barzotto22 €
Nessun piatto corrispondente.
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Poêlée de petits légumes au jambon speck et jus de champignons
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Velouté de potimarron, carottes glacées et écume de lait de coco
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Le poisson selon arrivage, mousseline de céleri, pomme granny smith et crème de châtaigne
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Ballottine de volaille farcit aux champignons de bois, pommes de terre grenailles et crème de vin jaune
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Pomme confite au cidre, crème à la sauge, palet breton et glace sarrasin
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Cake au citron et meringue italienne
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L'OEUF MOLLET
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LE BUTTERNUT
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LE MARBRÉ DE FOIE GRAS DU DOMAINE DE LIMAGNE
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LE POISSON SELON ARRIVAGE PANÉ AU SÉSAME
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LE FILET DE BOEUF
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LA VOLAILLE POCHÉE
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LA SUGGESTION DU MOMENT
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Notre sélection de fromages affinés de la « fromagerie tête d’or », Accompagnée d’une gelée de thé de la maison « les thés sur terre »
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LE DÔME BANANE
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LA MOUSSE CHÂTAIGNE
Mousse alla castagna con cuore fondente, gel di ribes nero e gelato alla castagna.
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LE CRÉMEUX CHOCOLAT
Il Menù La Carte
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Uovo barzotto
22 €L'OEUF MOLLET -
LE BUTTERNUT
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LE MARBRÉ DE FOIE GRAS DU DOMAINE DE LIMAGNE
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LE POISSON SELON ARRIVAGE PANÉ AU SÉSAME
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LE FILET DE BOEUF
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LA VOLAILLE POCHÉE
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LA SUGGESTION DU MOMENT
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Notre sélection de fromages affinés de la « fromagerie tête d’or », Accompagnée d’une gelée de thé de la maison « les thés sur terre »
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LE DÔME BANANE
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LA MOUSSE CHÂTAIGNE
Mousse alla castagna con cuore fondente, gel di ribes nero e gelato alla castagna.
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LE CRÉMEUX CHOCOLAT
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.