Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Япония
- Происхождение
- Япония
Подробнее
Цукунэ (яп. つくね、捏、捏ね) — это термин японской кухни, обозначающий фрикадельки, чаще всего приготовленные в стиле якитори (но их также можно жарить, запекать или варить), которые иногда покрывают сладким соевым соусом или соусом якитори, который часто ошибочно принимают за соус терияки.
Отрывок из статьи Википедии «Цукунэ» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?