Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 200 г
- Белки25%
- Жиры70%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Это жареные фрикадельки из мелко порубленной говядины, известные своей нежной текстурой. Обычно подаются с насыщенным сливочным маслом.
- Кухня
- Турецкая (Бурса)
- Происхождение
- Инегёль, Турция
Типичные ингредиенты
- говядина
- специи
- трюфельное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?