The Oystermen
Лондон · Морепродукты · €€€ · 30 блюд · 3,75 £ – 35 £ · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник12:00–15:00, 17:00–22:00
- вторник12:00–15:00, 17:00–22:00
- среда12:00–15:00, 17:00–22:00
- четверг12:00–15:00, 17:00–22:00
- пятница12:00–15:00, 17:00–22:00
- суббота12:00–15:00, 17:00–22:00
- воскресенье12:00–15:00, 17:00–22:00
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
СВЕЖИЕ УСТРЫЦЫ ДНЯ (СЫРЫЕ) DAILY FRESH OYSTERS (RAW)
-
Loch Fyne
3,75 £≈ 4,49 €Устрицы Loch Fyne -
Jersey Rock
3,75 £≈ 4,49 €Устрицы Jersey Rock -
Louët Feisser Select (Carlingford)
4,50 £≈ 5,38 €Устрицы Louët Feisser Select из Карлингфорда -
Loch Ryan Native
5,50 £≈ 6,58 €Местные устрицы Loch Ryan
УСТРЫЦЫ С ДОБАВКАМИ (СЫРЫЕ) DRESSED OYSTERS (RAW)
-
Устрицы XO (сушеные креветки, чеснок, чили, соевый соус)
9,50 £≈ 11,36 €XO Oysters (Dried Shrimp, Garlic, Chilli, Soy)Две устрицы, приготовленные с сушеными креветками, чесноком, чили и соевым соусом.
-
Устрицы Понзу (чампондзу, васаби, микрозелень)
9,50 £≈ 11,36 €Ponzu Oysters (Champonzu, Wasabi, Micro Herbs)Две устрицы, подаваемые с чампондзу, васаби и микрозеленью.
-
Устрицы с халапеньо (халапеньо, рассол)
12 £≈ 14,35 €Jalapeño Oysters (Jalapeños, Pickle Juice)Две устрицы, посыпанные халапеньо и политые рассолом.
ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА ПОЛОВИНКЕ РАКОВКИ COOKED IN 1/2 SHELL
-
Устрицы Буффало (острый соус буффало, кошо)
9,50 £≈ 11,36 €Buffalo Oysters (Spicy Buffalo Sauce, Kosho)Две устрицы с острым соусом буффало и кошо.
-
Seaweed Oysters (Dulse Butter, Sherry Vinegar)
Две устрицы, подаваемые с маслом из водорослей дульсе и хересным уксусом.
-
Устрицы темпура (шампанское айоли, икра копченой сельди)
9,50 £≈ 11,36 €Tempura Oysters (Champagne Aioli, Smoked Herring Caviar)Две устрицы в стиле темпура с айоли на основе шампанского и икрой копченой сельди.
-
Устрицы Казино (бекон, пармезан, панграттато)
9,50 £≈ 11,36 €Casino Oysters (Bacon, Parmesan, Pangrattato)Две устрицы с беконом, пармезаном и панграттато.
Закуски Snacks
-
Sourdough Bread, Seaweed Butter, Maldon Sea Salt
-
Тост с анчоусами, конфи из чеснока, зеленый соус, лимон
7,50 £≈ 8,97 €Anchovy Toast, Confit Garlic, Green Sauce, Lemon -
Перец Падрон, козий творог, боттарга
9,50 £≈ 11,36 €Padron Peppers, Goats Curd, Bottarga -
Попкорн из морских зомбиков, лимон
10 £≈ 11,96 €Popcorn Cockles, Lemon
Маленькие блюда Small Plates
-
Фиолетовая брокколи, мусс из трески, укроп
11 £≈ 13,16 €Purple Sprouting Broccoli, Cod’s Roe Mousse, Dill -
Крудо из морского карася, кумкват, таббила
13,50 £≈ 16,15 €Sea Bream Crudo, Kumquats, Tatbila -
New England Style Chowder, Potato, Bacon, Sourdough Bread
-
Пончик с острым крабом Термидор из Дорсета, соус биск, чеддер
14,50 £≈ 17,35 €Spicy Dorset Crab Thermidor Doughnut, Bisque Sauce, Cheddar -
Лангустины Оркнейские, сливочное масло с эстрагоном
20 £≈ 23,92 €Orkney Langoustines, Tarragon Butter
Основные блюда Mains
-
Whole Dorset Undressed Brown Crab, Garlic Aioli, Lemon (served cold)
Холодный целый коричневый краб, подается с чесночным айоли и лимоном.
-
Grilled Cornish John Dory, Salsa Verde, Burnt Lemon
-
Cuttlefish Risotto, Spring Peas, Wild Garlic
-
Roasted Hake, Basil & Pine Nut Pesto, Grapefruit
-
Морской черт из Лу, вадуван, белый портвейн
35 £≈ 41,87 €Looe Monkfish, Vadouvan, White Port
Гарниры Sides
-
Салат из фенхеля и красного апельсина
6 £≈ 7,18 €Fennel & Blood Orange Salad -
Картофель фри Old Bay
6 £≈ 7,18 €Old Bay Fries -
Капуста хиспи, соус Цезарь, панграттато
8,50 £≈ 10,17 €Hispi Cabbage, Caesar Sauce Pangrattato
Десерт Dessert
-
Lemon Posset, Apricot Compôte & Hazelnut Crumb
-
Липкий тоффи-пудинг
8,50 £≈ 10,17 €Sticky Toffee Pudding
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.