Battuta alla Barca
Сырое рубленное филе говядины с черными трюфелями, пармезаном, оливковым маслом, чесноком и тостами
27,20 £≈ 32,55 €
La Barca Ristorante · Лондон
Сырое рубленное филе говядины с черными трюфелями, пармезаном, оливковым маслом первого отжима, чесноком и поджаренным хлебом.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки26%
- Жиры67%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из мелко нарезанного сырого говяжьего филе, приправленное ароматными ингредиентами и подаваемое с хрустящими дополнениями.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- говяжье филе
- черный трюфель
- сыр пармезан
- оливковое масло extra virgin
- чеснок
- поджаренный хлеб
- history
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?