Battuta alla Barca
Filet de vită crud tocat
27,20 GBP≈ 32,55 EUR
La Barca Ristorante · Londra
Filet de vită crud tocat cu trufe negre, parmezan, ulei de măsline extra virgin, usturoi și pâine prăjită.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine26%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare format din file de vită crud, tocat fin, condimentat cu ingrediente aromatice și servit cu acompaniamente crocant.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- file de vită
- trufă neagră
- parmezan
- ulei de măsline extravirgin
- usturoi
- pâine prăjită
- bread toasted bread
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?