Spaghetti alle Vongole
29 £≈ 34,71 €
Il Portico · Лондон
Спагетти с дорсетскими вонголе, чесноком и чили.
Пищевая ценность
- Белки19%
- Жиры28%
- Углеводы53%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста с сочными моллюсками, чесноком и легкой остротой.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- спагетти
- моллюски
- чеснок
- чили
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Спагетти вонголе (итал. spaghetti alle vongole, дословно: «спагетти с моллюсками») — блюдо итальянской кухни, особенно характерное для Неаполя и всей Кампании. Особенностью блюда является то, что моллюски добавляются в пасту вместе с несъедобными раковинами, открывшимися в ходе приготовления.
Отрывок из статьи Википедии «Спагетти вонголе» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Spaghetti alle Vongole: где ещё попробовать Назад к меню Il Portico