Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 400 г
- Белки16%
- Жиры29%
- Углеводы54%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Густой, сытный суп с лапшой, приготовленный с различными травами, бобовыми и кашком.
- Кухня
- Персидская
Типичные ингредиенты
- лапша
- травы
- бобы
- чечевица
- кашк
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Иран
- Происхождение
- Иран
Подробнее
Аш-э реште (перс. آش رشته, пушту ایش ريشته, азерб. aş) — традиционное иранское, азербайджанское и афганское блюдо. Представляет собой густой суп из бобовых, лапши и пряностей.
Отрывок из статьи Википедии «Аш-э реште» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?