Брускетта с чесноком (домашний хлеб с чесноком и оливковым маслом)
Bruschetta s česnom (domači kruhek obložen s česnom in olivnim oljem)
4,50 €
Restavracija Allegria · Любляна
Домашний хлеб с чесноком и оливковым маслом.
- Злаки, содержащие глютен
Пищевая ценность
- Белки5%
- Жиры53%
- Углеводы42%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Toasted bread rubbed with fresh garlic and drizzled with olive oil.
- Кухня
- Italian
Типичные ингредиенты
- bread
- garlic
- olive oil
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде Брускетта. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Бруске́тта (итал. bruschetta) — традиционное итальянское закусочное блюдо-антипасто и основное блюдо, обжаренный на гриле толстый ломоть хлеба с хрустящей корочкой, который натирают горячим зубчиком чеснока и сбрызгивают оливковым маслом холодного отжима.
Отрывок из статьи Википедии «Брускетта» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?