Кальмары во фритюре или жареные кальмары с яйцом, картофель фри, тартар
FRIGANI LIGNJI V MOKI ALI OCVRTI LIGNJI Z JAJCEM, POMFRI, TATARSKA OMAKA
9,50 €
Oštarija Petrinka · Любляна
- Молоко
Пищевая ценность
- Белки14%
- Жиры50%
- Углеводы36%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Жареные кольца кальмаров, подаются либо в соусе, либо с яйцом, в сопровождении картофеля фри и соуса тартар.
Типичные ингредиенты
- кальмары
- яйцо
- картофель фри
- соус тартар
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде жареные кальмары. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Жареные кальмары — популярное блюдо средиземноморской кухни, представляющее собой обвалянные в пшеничной или нутовой муке и обжаренные в растительном масле кольца кальмара. В состав кляра также часто входят яйца, пиво.
Отрывок из статьи Википедии «Жареные кальмары» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?