Wia z'haus Lehner
Линц · Австрийская · €€€ · 90 блюд · 1,50 € – 21,50 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельникЗакрыто
- вторникЗакрыто
- среда11:00–24:00
- четверг11:00–24:00
- пятница11:00–24:00
- суббота11:00–24:00
- воскресенье11:00–21:00
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Супы и закуски Suppen & Vorspeisen
-
Tellerfleisch / Old Viennese Pot
Ломтики говядины в прозрачном бульоне с лапшой, овощами и свежей хреном.
-
Hendelbrust auf buntem Salat der Saison gegrillt
-
Hendelbrust auf buntem Salat der Saison in Kürbiskern gebacken
Куриная грудка в панировке из тыквенных семечек, подается на сезонном микс-салате.
Основные блюда Hauptspeisen
-
Ofenfrischer Schweinsbraten / roast pork vom Schopf mit Semmel-,Erdäpfelknödel und warmem Speck-Krautsalat
-
Saftig würziger Surschopfbraten / pickled roast pork mit Semmel-, Erdäpfelknödel und warmem Speck-Krautsalat
-
Gemischtes Brat’l / mixed roasted pork (Sur- und Schweinsbraten) mit Semmel-,Erdäpfelknödel und warmem Speck-Krautsalat
-
Wienerschnitzel vom Schwein oder von der Pute mit Petersilerdäpfel od. Reis und g’mischtem Salat
-
Bauern – Cordon Bleu vom Landschwein (gefüllt mit Surbraten und Emmentaler) dazu Petersilerdäpfel & g‘mischten Salat
-
Leberschädel / Liver fry mit Erdäpfel, Bratensaft, frischem Kren und Sauerkraut
-
Resches Blunzengröstel / Roasted black pudding mit Sauerkraut und frischem Kren
Обжаренная кровяная колбаса, подается с квашеной капустой и свежим хреном.
-
Tafelspitz (премиальная говядина AMA) / вареная говядина с жареным картофелем и хлебным хреном
20,80 €Tafelspitz (AMA premium Rind) / Boiled round of beef mit Rösterdäpfel, Semmelkren -
Lehner’s Rindsgulasch klassisch / Classical beef goulash mit Semmelknödel
Говяжий гуляш с паприкой, подается с булочными кнедликами.
-
Hausg’mochte Hascheeknödel mit Sauerkraut und Bratensaft
-
Holzfäller Nockerl mit Surbraten, Schwammerl, Rahm und g’mischtem Salat
-
Домашняя сковородка как дома
18,60 €19,20 €Wia z’haus PfandlФиле жареной свинины с грибным соусом, картофельными оладьями и овощами.
-
A hoibes Wiener Backhenderl / Fried chicken mit Erdäpfelsalat
Обжаренная курица, подается с картофельным салатом.
-
Свежеобжаренная свиная шея
16,80 €Ofenfrischer SchweinsbratenЖареная свинина, подается с булочными и картофельными кнедликами и теплым салатом из капусты с беконом.
-
Saftig würziger Surschopfbraten
Маринованная жареная свинина, подается с булочными и картофельными кнедликами и теплым салатом из капусты с беконом.
-
Смешанная жареная свинина
17,10 €Gemischtes Brat’lМаринованная и обычная жареная свинина, подается с булочными и картофельными кнедликами и теплым салатом из капусты с беконом.
-
Bauern Cordon-Bleu vom Landschwein
Свинина, начиненная маринованной жареной свининой, сыром и перцем, подается с картофелем с петрушкой и микс-салатом.
-
Жареная печень
14,60 €LeberschädelЖареная печень, подается с картофелем, подливкой, квашеной капустой и свежим хреном.
-
Хрустящий кровяной колбаса
14,60 €Resches BlunzengröstelОбжаренная кровяная колбаса, подается с квашеной капустой и свежим хреном.
-
Söbag‘mochtes Kalbsrahmbeuschel
Телячье рагу в сливках, подается с булочными кнедликами и соусом для гуляша.
-
Деревенская сковородка
18,90 €A Schauf’l BauernmistФиле свинины, говядины и курицы, подается с дольками картофеля и свежими овощами.
-
Tafelspitz (AMA premium Rind)
Вареная говядина, подается с жареным картофелем и хлебным хреном.
-
Домашние кнедлики из щеки
15,60 €Hausg’mochte Hascheeknödel -
Лесничие кнедлики
15,90 €Holzfäller NockerlБулочные кнедлики с маринованной свининой, грибами, сливками и микс-салатом.
-
Половина венского Backhendl
17,90 €A hoibes Wiener BackhenderlОбжаренная курица, подается с картофельным салатом и салатом из листового салата.
Вегетарианские блюда Vegetarisch
-
Kasspotz’n / Cheese Spätzle mit Zwiebel, Kümmel und g’mischtem Salat
-
Gebackener Emmentaler / Fried cheese mit Petersilerdäpfel und g’mischtem Salat
Обжаренный сыр Эмменталь, подается с картофелем с петрушкой и микс-салатом.
-
Тальятелле со шпинатом в нежном сливочном соусе, с Асмонте (австрийским пармезаном) и микс-салатом
15,60 €Tagliatelle mit Blattspinatin feiner Rahmsauce, dazu Asmonte (österr. Parmesan) und g’mischten Salat -
Hausg´mochte Kaspressknödel auf Salat der Saison, dazu Joghurt-Dip
Обжаренные сырные кнедлики, подаются с сезонным салатом и йогуртовым дипом.
-
Обжаренные картофель и овощи
12,90 €Erdäpfel-Gemüsegröst’l -
Жареный Эмменталь
15,80 €Gebackener EmmentalerОбжаренный сыр Эмменталь, подается с картофелем с петрушкой и микс-салатом.
-
Тальятелле со шпинатом
14,90 €Tagliatelle mit BlattspinatТальятелле со шпинатом, сливочным соусом, пармезаном и микс-салатом.
-
Домашние сырные кнедлики
14,20 €Hausg'mochte KaspressknödelСырные кнедлики, подаются с сезонным салатом и йогуртовым дипом.
Для детей Für unsere Kinder
-
Шницель Микки Мауса
8,20 €Mickey Mouse Schnitzerl -
Winnie Puhh Würstel / Grilled sausages mit Pommes Frites, Ketchup und kleiner Überraschung
Жареные сосиски, подаются с картофелем фри и кетчупом.
Для легкого перекуса Für den kleinen Hunger
-
Sacher Würstel / Hot sausages mit Senf, frischem Kren und Gebäck
Горячие сосиски, подаются с горчицей, свежим хреном и хлебом.
-
Bauerntoast / Farmer’s Toast mit Surbraten, Paprika, Zwiebel und Käse überbackenes Schwarzbrot, dazu Ketchup
-
Сосиски Захера
6,50 €7,80 €Sacher WürstelГорячие сосиски, подаются с горчицей, свежим хреном и хлебом.
-
Деревенский тост
8,50 €BauerntoastПоджаренный хлеб на закваске с маринованной свининой, перцем, луком, сыром и кетчупом.
-
Bauerntoast vegetarisch
Поджаренный хлеб на закваске с перцем, луком, сыром и кетчупом.
Закуски (Jause) Zur Jause
-
Разнообразная деревенская мясная нарезка
7,50 €8,50 €Bunt g’mischtes BauernbrotХлеб с ассорти из мясных деликатесов.
-
Topfen- oder Erdäpfelkasbrot
Деревенский хлеб с творогом или картофельным сыром.
-
Закуска как дома
12,50 €A Wia z’haus Jaus‘nАссорти из мясных деликатесов, подается со свежим деревенским хлебом.
-
Rindfleischsalat (vom Tafelspitz)
Салат из говядины, подается с ломтиком деревенского хлеба.
Сладкое was Siaßes
-
Warmer ausgezogener Apfelstrudel mit Schlag
-
Palatschinken mit hausg’mochter Marmelade (Erdbeer oder Marille)
-
Eispalatschinke mit Schlag und Schokoladensauce
-
Hausgemachte Schokotarte mit Erdbeersorbet
Шоколадный тарт, подается с клубнично-лаймовым сорбетом.
Групповые блюда Gruppenessen
-
Рыцарское застолье Lehner's
20,50 €21,50 €Lehner’s SchwertessenЖареная и обжаренная свинина, говядина и птица, подаются с гарнирами.
-
Scheibtruch’n Essen (Bauernschmaus G’schicht)
-
Порция ребрышек
15,50 €16,90 €RipperlpartieПорция ребрышек, подается с хлебом и картофельными кнедликами, теплым салатом из капусты с беконом, горчицей и хреном.
-
Жареная свинина в соусе
19,50 €Brat’l in der ReinЖареная свинина, подается с двумя видами кнедликов и салатом из капусты.
-
Kaiserschmarr’n in der Rein mit Röster
-
Застолье Scheibtruch'n
19,50 €Scheibtruch’n EssenСвинина и маринованная свинина, жареная кровяная колбаса, жареные сосиски, два вида кнедликов и теплый салат из капусты с беконом.
-
Жареная свинина в соусе
18,50 €Brat'l in der ReinЖареная свинина, подается с булочными и картофельными кнедликами и теплым салатом из капусты с беконом.
-
Kaiserschmarr’n в соусе
12,50 €Kaiserschmarr’n in der ReinСладкий блинчик с домашним жареным картофелем.
Гарниры Beilagen
-
Рис
2,80 €Reis / rice -
Картофель
2,80 €Erdäpfel / potatoe -
Картофель фри
3,90 €Pommes Frites / french fries -
Кнедлики
2,90 €Nockerl -
Овощи
3 €Gemüse / vegetable -
Смешанный салат
5,50 €G’mischter Salat / mixed salad -
Кнёдель
2,50 €Knödel / dumpling -
Тыквенное масло
1,80 €Kernöl -
Кетчуп
1,50 €Ketchup -
Горчица
1,50 €Senf / mustard -
Майонез
1,50 €Mayonnaise -
Сливочное масло
1,80 €Butter -
Брусника
1,90 €Preiselbeeren / cranberries -
Ломтик хлеба
1,80 €Scheibe Brot / bread -
Kren
1,80 €хрен
Супы и закуски Suppen und Vorspeisen
-
Oma Lehner’s kräftige Rindsuppe mit hausgemachtem Leberknödel
-
Oma Lehner’s kräftige Rindsuppe mit hausgemachten Frittaten
-
Oma Lehner’s kräftige Rindsuppe mit hausgemachter Milzschnitte
-
Oma Lehner’s kräftige Rindsuppe mit hausgemachten Nudeln
-
Oma Lehner’s kräftige Rindsuppe mit hausgemachtem Kaspressknödel
Мясное блюдо на тарелке Tellerfleisch
-
Tellerfleisch
10,80 €говядина в бульоне с лапшой, овощами и свежим хреномГовядина в бульоне с лапшой, овощами и свежим хреном.
Десерты Wos Siaßes
-
Блинчик с мороженым
8,20 €EispalatschinkeБлинчик со взбитыми сливками, шоколадным соусом и лепестками миндаля.
-
Домашний шоколадный тарт
8,50 €Hausgemachte SchokotarteШоколадный тарт с клубнично-лаймовым сорбетом и взбитыми сливками.
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Обозначения аллергенов как в меню. Если у вас аллергия, спросите персонал. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.