Мидии с картофелем фри

MOULES FRITES

22 €

COCO Bistrot Cafe Bar · Линц

Мидии с картофелем фри и шафрановым майонезом.

Пищевая ценность

≈ 850 ккална порцию около 600 г

Белки17%
17%
Жиры50%
50%
Углеводы32%
32%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Классическое сочетание мидий на пару, подаваемых с хрустящим картофелем фри и ароматным майонезом.

Кухня: Бельгийская (французская)

Типичные ингредиенты

мидии
картофель фри
шафран
майонез

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Бельгия

муль-фрит — © dennis and aimee jonez · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Бельгия

Подробнее

Муль-фрит (фр. moules-frites, moules et frites; нидерл. mosselen-friet) — блюдо из отварных мидий и картофеля фри, входит в бельгийскую и французскую кухни. Национальное блюдо Бельгии; также распространено в северной части Франции.

Отрывок из статьи Википедии «Муль-фрит» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Мидии с картофелем фри: где ещё попробовать Назад к меню COCO Bistrot Cafe Bar