Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 100 г
- Белки21%
- Жиры78%
- Углеводы1%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мясной деликатес, обычно изготавливаемый из свинины, приправленный специями и ферментированный для достижения характерного вкуса и текстуры.
- Кухня
- Итальянская (Неаполитанская)
- Происхождение
- Неаполь, Италия
Типичные ингредиенты
- свинина
- соль
- перец
- чеснок
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?