Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки7%
- Жиры25%
- Углеводы68%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелкая паста в форме риса, обычно подается отварной или в виде пилафа.
- Кухня
- Средиземноморская
Типичные ингредиенты
- паста орзо
- вода
- оливковое масло
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Ризони (орцо, орзо, итал. orzo — «перловка», лат. hordeum) — это разновидность итальянской сухой мелкой пасты, по внешнему виду напоминающая зёрна ячменя или крупного риса.
Отрывок из статьи Википедии «Ризони» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?