Тартар из лосося
Tartare de Saumon
20,40 €
Le Scoop · Лилль
Лосось, нарезанный ножом, подается с домашним картофелем фри, салатом и выбором заправки: соевый соус, лимон, травы или авокадо.
Пищевая ценность
≈ 290 ккал± 35% · на порцию около 154 г
- Белки24 g
- Жиры21 g
- Углеводы0 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 3,8 g
- в т. ч. сахара
- 0 g
- Пищевые волокна
- 0,8 g
- Соль
- 0,93 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 187%
- Витамин D 91%
- Фолаты 37%
- Витамин E 34%
- Калий 26%
- Витамин B1 16%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Finely diced raw salmon seasoned with a choice of flavors, typically served with sides.
- Кухня
- French
Типичные ингредиенты
- salmon
- lemon
- herbs
- soy sauce
- salad
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?