Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки17%
- Жиры61%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классический немецкий открытый сэндвич, состоящий из ветчины и жареных яиц на ломтиках хлеба.
- Кухня
- Немецкая
Типичные ингредиенты
- хлеб
- ветчина
- яйцо
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Германия
- Происхождение
- Германия
Подробнее
«Крепкий Макс» (нем. Strammer Max) — блюдо изначально саксонской, а затем и берлинской кухни, бутерброд с ветчиной и яичницей-глазуньей, который готовят дома, а также подают в качестве закуски в питейных заведениях.
Отрывок из статьи Википедии «Крепкий Макс» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Strammer Max: где ещё попробовать Назад к меню Zur Gartenclause