Leipziger Lerche
Лейпцигская жаворонка (традиционное блюдо из паштета)
7,90 €
Genießerrestaurant Amaroso · Лейпциг
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Орехи
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 150 г
- Белки17%
- Жиры53%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытная выпечка, традиционно готовящаяся с мясной начинкой, часто завернутая в тонкие слои теста.
- Кухня
- Немецкая (Лейпциг)
Типичные ингредиенты
- тесто
- мясная начинка
- печень
- свинина
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Германия / Германская империя · 1876
- Происхождение
- Германия / Германская империя
- Время появления
- 1876
- Названо в честь
- Лейпциг
Подробнее
«Лейпцигские жаворонки» (нем. Leipziger Lerche) — знаменитые в Германии миндальные пирожные из Лейпцига.
Отрывок из статьи Википедии «Лейпцигские жаворонки» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?