Тальятелле с курицей и брокколи в сливочном соусе
Tagliatelle z kurczakiem i brokułami w sosie śmietankowym
52 PLN≈ 11,79 €
Trattoria Cichy Kącik · Краков · 400g
Пищевая ценность
- Белки20%
- Жиры50%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Плоские ленты пасты, подаваемые с курицей и брокколи в насыщенном сливочном соусе.
- Кухня
- Итальянская (международный стиль)
Типичные ингредиенты
- tagliatelle
- курица
- брокколи
- сливки
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде тальятелле. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Тальяте́лле (итал. tagliatelle от tagliare [тальяре], «резать»), также ошибочно таглиателле — классические итальянские макаронные изделия из региона Эмилия-Романья. Тальятелле — это типичная паста Болоньи, именно её подают с соусом болоньезе (итал. tagliatelle alla bolognese).
Отрывок из статьи Википедии «Тальятелле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?