Домашняя брускетта
Homemade bruschetta
37 PLN≈ 8,39 €
The Piano Rouge · Краков
Поджаренная фокачча с томатным соусом, моцареллой, базиликом и свежей зеленью.
Пищевая ценность
- Белки13%
- Жиры44%
- Углеводы43%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные ломтики хлеба, покрытые томатным соусом, моцареллой и свежей зеленью.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- focaccia
- томатный соус
- mozzarella
- базилик
- свежая зелень
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Бруске́тта (итал. bruschetta) — традиционное итальянское закусочное блюдо-антипасто и основное блюдо, обжаренный на гриле толстый ломоть хлеба с хрустящей корочкой, который натирают горячим зубчиком чеснока и сбрызгивают оливковым маслом холодного отжима.
Отрывок из статьи Википедии «Брускетта» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?