Кальмары с картофелем фри и чесночным дипом
Calamari with French Fries and Garlic-Dip
7,50 €
Wachters Imbiss · Кёльн
Пищевая ценность
- Белки14%
- Жиры56%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кольца кальмаров в легкой панировке, обжаренные во фритюре, подаются с хрустящим картофелем фри и сливочным чесночным майонезом.
Типичные ингредиенты
- кальмары
- мука
- панировочные сухари
- картофель
- чеснок
- майонез
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде жареные кальмары. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Жареные кальмары — популярное блюдо средиземноморской кухни, представляющее собой обвалянные в пшеничной или нутовой муке и обжаренные в растительном масле кольца кальмара. В состав кляра также часто входят яйца, пиво.
Отрывок из статьи Википедии «Жареные кальмары» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?