Jägerschnitzel (свинина)
Jägerschnitzel (pork)
21,90 €
Servus Colonia Alpina · Кёльн
Свиной шницель по-охотничьи с картофелем фри и грибным сливочным соусом.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Сельдерей
- Горчица
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
- Белки18%
- Жиры60%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Панированная свиная отбивная под сливочным грибным соусом. Обычно подается с жареным картофелем.
- Кухня
- Немецкая
Типичные ингредиенты
- свинина
- грибы
- сливки
- картофель фри
- панировочные сухари
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Подробнее
Охотничий шницель (е́гершницель, нем. Jägerschnitzel) — классическое блюдо немецкой кухни из жареной телятины или свинины под охотничьим соусом.
Отрывок из статьи Википедии «Охотничий шницель» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Jägerschnitzel (свинина): где ещё попробовать Назад к меню Servus Colonia Alpina