Samosa
7,10 €
Masala Empire · Кёльн
Жареные во фритюре пирожки с овощной начинкой.
- Злаки, содержащие глютен
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 150 г
- Белки7%
- Жиры48%
- Углеводы45%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пикантные жареные изделия из теста, обычно начиненные пряной овощной смесью.
- Кухня
- Индийская
Типичные ингредиенты
- мука
- картофель
- горох
- специи
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Средний Восток
- Происхождение
- Средний Восток
Подробнее
Само́са (от перс. سنبوساگ, Sanbosag, урду کاغذی سموسہ, kaghazi samosa) — жареное или печёное тесто с различной начинкой. Размер и форма различны, но наиболее распространённая в виде треугольника.
Отрывок из статьи Википедии «Самоса» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?