Samosa
7,10 €
Masala Empire · Köln
Frittierte Teigtaschen mit einer Gemüsefüllung.
- Glutenhaltiges Getreide
Nährwerte
- Eiweiß7%
- Fett48%
- Kohlenhydrate45%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Herzhafte, frittierte Teigtaschen, die typischerweise mit einer gewürzten Gemüsemischung gefüllt sind.
- Küche
- Indisch
Typische Zutaten
- Mehl
- Kartoffeln
- Erbsen
- Gewürze
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Middle East
- Herkunft
- Middle East
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Samosas (Devanagari: समोसा, Samosā; auch सामोसा, Sāmosā; Persisch/Arabisch: Sambusa; Portugiesisch: Chamuça) sind gefüllte Teigtaschen aus Pakistan und Indien. Der Teig besteht aus Speiseöl oder Butter, Wasser, Salz und Mehl.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Samosa“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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