Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 100 г
- Белки6%
- Жиры65%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенный десерт из заварного крема с верхним слоем застывшей карамелизированной сахара. В этой версии используется сахар мусковадо для более глубокого вкуса.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- сливки
- яичные желтки
- сахар мусковадо
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?