Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 600 г
- Белки22%
- Жиры43%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мидии на пару, обычно приготовленные в бульоне из белого вина, шалота и трав, подаются с картофелем фри.
- Кухня
- Бельгийская
Типичные ингредиенты
- мидии
- белое вино
- шалот
- сливочное масло
- картофель фри
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Бельгия
- Происхождение
- Бельгия
Подробнее
Муль-фрит (фр. moules-frites, moules et frites; нидерл. mosselen-friet) — блюдо из отварных мидий и картофеля фри, входит в бельгийскую и французскую кухни. Национальное блюдо Бельгии; также распространено в северной части Франции.
Отрывок из статьи Википедии «Муль-фрит» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Moules frites: где ещё попробовать Назад к меню Restaurante Sa Finca