Фаттуш
Fatusch / فتوش
4,99 €
Shawarma Marina · Гамбург
Салат айсберг, огурцы и томаты с жареным хлебом, гранатовым сиропом, лимоном и оливковым маслом.
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
XIX век
- Время появления
- XIX век
Подробнее
Фатту́ш (араб. فتوش) — левантийский хлебный салат, который готовится из поджаренных кусочков хлеба пита с добавлением зелени и различных овощей, в основном — редьки и помидоров. Фаттуш принадлежит к семейству блюд, известных как фаттат (мн. число) или фатта, в которых в качестве основы используются чёрствые лепёшки.
Отрывок из статьи Википедии «Фаттуш» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?