Тальятелле с жареными морскими гребешками в соусе из базилика и кедровых орешков
Tagliatelle mit gebratenen Kammuscheln in Basilikum-Pinienkernsauce
22,50 €26,50 €
Fischbeisl Volkmar Preis · Гамбург
Пищевая ценность
- Белки14%
- Жиры52%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ленты пасты, подаются с обжаренными на сковороде гребешками в соусе из базилика и кедровых орехов.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- tagliatelle
- гребешки
- базилик
- кедровые орехи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде тальятелле. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Тальяте́лле (итал. tagliatelle от tagliare [тальяре], «резать»), также ошибочно таглиателле — классические итальянские макаронные изделия из региона Эмилия-Романья. Тальятелле — это типичная паста Болоньи, именно её подают с соусом болоньезе (итал. tagliatelle alla bolognese).
Отрывок из статьи Википедии «Тальятелле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?