Грибной соус с булочными кнёдлями
Schwammerl Sauce mit SemmelKnödel
9,50 €
Liming Spot · Грац
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
Пищевая ценность
- Белки8%
- Жиры53%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный сливочный грибной соус, подается с сытными хлебными кнедликами.
- Кухня
- Австрийская
Типичные ингредиенты
- грибы
- сливки
- хлебные кнедлики
- лук
- петрушка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
О классическом блюде грибной соус. В заведении подают свою версию.
Подробнее
Грибной соус — жидкая приправа к блюдам, соус, основным ингредиентом которого являются грибы — как свежие, так и сушёные, солёные и маринованные. Грибные соусы широко используются в кулинарии благодаря значительному количеству вкусовых и ароматических веществ, содержащихся в грибах.
Отрывок из статьи Википедии «Грибной соус» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?