Тирольский Грёстль с яичницей-глазуньей
Tiroler Gröstl mit Spiegelei
8,90 €
Göstinger Hof · Грац
- Яйца
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки15%
- Жиры55%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тирольское блюдо, приготовленное на сковороде, состоящее из нарезанного кубиками картофеля, мяса и лука, заправленное жареным яйцом.
- Кухня
- Австрийская (Тирольская)
Типичные ингредиенты
- картофель
- мясо
- лук
- яйцо
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
О классическом блюде Грёстль. В заведении подают свою версию.
Подробнее
Грёстль (от нем. rosten — жарить) — традиционное блюдо австрийской кухни. Характерно для Тироля.
Отрывок из статьи Википедии «Грёстль» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?