Kasnudeln | масло с шалфеем
Kärntner Kasnudeln | Salbeibutter
12,90 €
Das Lorenz · Грац
Kärntner Kasnudeln in Salbeibutter.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Сельдерей
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 250 г
- Белки13%
- Жиры51%
- Углеводы36%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционные австрийские клецки с начинкой из творога, подаются в масле с шалфеем.
- Кухня
- Австрийская (каринтия)
Типичные ингредиенты
- мука
- творог
- шалфей
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Подробнее
Каринтийская лапша (нем. Kärntner Nudel, словен. koroški krapi) — австрийское блюдо из тонко раскатанного лапшевого теста с разнообразной начинкой, похожее на вареники с характерными зубчатыми защипами по кромке, для чего требуется определённый навык.
Отрывок из статьи Википедии «Каринтийская лапша» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?