Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 450 г
- Белки22%
- Жиры28%
- Углеводы50%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пряное блюдо из риса, приготовленное с курицей и различными ароматными приправами.
- Кухня
- Арабская
Типичные ингредиенты
- рис басмати
- курица
- специи
- шафран
- изюм
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Саудовская Аравия
О классическом блюде Кабса. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Саудовская Аравия
Подробнее
Кабса (араб. كبسة kabsah) — разновидность блюд из риса и мяса, родом из Саудовской Аравии, где считается национальным блюдом.
Отрывок из статьи Википедии «Кабса» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?