Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Иберийская ветчина с сальморехо

Иберийская ветчина с сальморехо

Jamón ibérico con salmorejo

4,90 €

La Vinoteca · Гранада

Пищевая ценность

≈ 350 ккална порцию около 150 г
  • Белки14%
    14%
  • Жиры61%
    61%
  • Углеводы25%
    25%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Тонко нарезанный иберийский хамон, подаваемый поверх густого холодного пюре из томатов и хлеба.

Кухня
Испанская

Типичные ингредиенты

  • иберийский хамон
  • томат
  • хлеб
  • чеснок
  • оливковое масло

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Испания / Португалия

О классическом блюде iberico ham. В заведении подают свою версию.

iberico ham
© Xemenendura · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Испания / Португалия

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню La Vinoteca