Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки6%
- Жиры55%
- Углеводы39%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Итальянский десерт куполообразной формы, часто изготавливаемый из бисквита и крема или мусса.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- бисквит
- сливки
- шоколад
- сахар
- яйца
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Дзуко́тто (итал. zuccotto) — холодный десерт, происходящий из Флоренции. Происхождение рецепта историки связывают с художником и архитектором Бернардо Буонталети, который также любил готовить.
Отрывок из статьи Википедии «Дзукотто» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?