Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine6%
- Grassi55%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dessert italiano a forma di cupola spesso realizzato con pan di Spagna e crema o mousse.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pan di Spagna
- panna
- cioccolato
- zucchero
- uova
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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Lo zuccotto è un tipico dolce della tradizione culinaria fiorentina, le cui origini risalgono ad un'invenzione di Bernardo Buontalenti per uno dei banchetti della famiglia Medici.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Zuccotto» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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