МЯСНОЙ СОУС
KÖTTFÄRSSÅS
149 SEK≈ 13,41 €
Gowri Indian Restaurant · Гётеборг
Мясной соус с кумином, гарам масала, луком и чили.
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
- Названо в честь
- Болонья
Подробнее
Со́ус болонье́зе (итал. ragù alla bolognese) — блюдо итальянского происхождения, разновидность сервировки пасты, а также используемый при такой сервировке мясной соус. Историческим типом пасты для подачи с соусом болоньезе является длинная плоская лапша тальятелле или короткие виды пасты, например, пассателли.
Отрывок из статьи Википедии «Болоньезе» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?