Карпаччо из морских гребешков
Carpaccio Capesante
5 €
Royal Sushi · Генуя · Max 2 a Testa
Морские гребешки с тобико и крошкой.
Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 80 г
- Белки29%
- Жиры53%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанные сырые морские гребешки, посыпанные икрой летучей рыбы и хрустящими панировочными сухарями.
- Кухня
- Японско-итальянский фьюжн
Типичные ингредиенты
- морские гребешки
- тобико
- панировочные сухари
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?