Свежие тальярини с рагу из кабана
Taglierini freschi al ragù di cinghiale
16 €
Locanda Antichi Sapori · Генуя
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки22%
- Жиры41%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свежая тонкая паста-лента, подаваемая с рагу из мяса кабана, приготовленного на медленном огне.
- Кухня
- Итальянская (Тосканская)
- Происхождение
- Тоскана, Италия
Типичные ингредиенты
- taglierini
- мясо кабана
- томат
- красное вино
- ароматические травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?