Авторская версия жареного мороженого
Rivisitazione del classico gelato fritto
7 €
Jin Restaurant · Генуя
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 100 г
- Белки5%
- Жиры53%
- Углеводы42%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Десерт, состоящий из шариков джелато, покрытых панировочными сухарями или кляром и обжаренных во фритюре до хрустящей корочки снаружи и холодного состояния внутри.
- Кухня
- Итальянская (Сицилийская)
- Происхождение
- Сицилия
Типичные ингредиенты
- джелато
- панировочные сухари
- мука
- яйцо
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?